الخبز الأسود الروسي

Name: الخبز الأسود الروسي
Prep time: 15 min
Cook time: 180 min
Yield: 12
Ingredients: 1 1/2 cups ماء; 2 tablespoons خل عصير التفاح; 2 1/2 cups دقيق الخبز; 1 cup دقيق الجاودار; 1 teaspoon ملح; 2 tablespoons السمن; 2 tablespoons شراب الذرة الداكن; 1 tablespoon السكر البني; 3 tablespoons مسحوق الكاكاو غير المحلى; 1 teaspoon حبيبات القهوة الفورية; 1 tablespoon بذور الكراوية; 1/4 teaspoon بذور الشمر (اختياري); 2 teaspoons الخميرة الجافة النشطة

⏱️ جاهز في 3h 15m 🥄 تحضير 15 min 🔥 طهي 3h 👥 12 حصص 👁️ 9 مشاهدة

لقد كنت أبحث عن وصفة جيدة للخبز الأسود الروسي. هذا هو الأقرب لقد جئت. يضيف الخل قليلًا من اللقمة، لكن صدقوني، مع الجبن يكون الأمر رائعًا.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#خبز

📊 نظرة سريعة

التحضير 15 min

الطهي 3h

الحصص 12

الصعوبة Hard

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 12

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 159

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 2.6g 3%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 222mg 10%

إجمالي الكربوهيدرات 30g 11%

الألياف الغذائية 2.7g 10%

إجمالي السكريات 2.2g

البروتين 4.4g 9%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

ضع المكونات في ماكينة الخبز بالترتيب الذي اقترحته الشركة المصنعة. استخدمي القمح الكامل مع وضع القشرة العادية. بعد انتهاء دورة الخبز، أخرجي الخبز من القالب، ضعيه على رف الكيك، واتركيه ليبرد لمدة ساعة قبل تقطيعه.