Aperitivo Rumaki
El aperitivo Rumaki es una cena fácil. Elaborada con 1 libra de hígados de pollo, 1 libra de tocino, 1 lata pequeña de castañas de agua en rodajas, 1 botella pequeña de salsa teriyaki y azúcar morena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Lavar los hígados de pollo y cortarlos por la mitad.
En un tazón grande, ponga los hígados de pollo y el teriyaki en remojo durante la noche.
Cubra el tazón.
Deje que el tocino alcance la temperatura ambiente antes de cocinarlo.
Tome 1 tira de tocino, ponga encima un hígado de pollo y castañas de agua y envuélvalo, asegurándolo con un palillo, luego enróllelo en azúcar moreno.
Colóquelo en una fuente para hornear.
Ponga el horno en asar, 400°.
Cocine hasta que el tocino esté crujiente, aproximadamente 10 minutos.
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