Souper de steak rond dans un seul plat
Le souper de steak rond dans un seul plat est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de steaks ronds (1 pouce d'épaisseur), coupés en portions, 2 c. sel, pincée de poivre, farine et 6 oignons moyens tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Assaisonner la viande avec du sel et du poivre et rouler dans la farine.
Cuire les oignons dans la graisse chaude jusqu'à ce qu'ils soient tendres, mais pas dorés.
Retirez les oignons. Faire dorer la viande lentement des deux côtés.
Placer la viande dans une cocotte de 3 litres.
Ajouter les oignons, les pommes de terre et le laurier.
Versez la soupe dessus. Couvrir et cuire à four modéré à 350° pendant 1 heure et 45 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.
Ajouter les haricots verts et cuire encore 10 à 15 minutes.
Donne 6 à 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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