Cena de bistec redondo en un solo plato
La cena de bistec redondo en un solo plato es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de filetes redondos (de 1 pulgada de grosor), cortados en porciones, 2 cucharaditas. Sal, una pizca de pimienta, harina y 6 cebollas medianas cortadas en rodajas: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Sazone la carne con sal y pimienta y enróllela en harina.
Cocine las cebollas en grasa caliente hasta que estén tiernas, pero no doradas.
Retire las cebollas. Dore la carne lentamente por ambos lados.
Coloque la carne en una cacerola de 3 cuartos.
Agrega la cebolla, las patatas y la hoja de laurel.
Vierta la sopa. Tapar y hornear en horno moderado a 350° durante 1 hora y 45 minutos o hasta que la carne esté tierna.
Agregue las judías verdes y cocine de 10 a 15 minutos más.
Rinde de 6 a 8 porciones.
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