Sauerbraten au steak rond
Round Steak Sauerbraten est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de steak rond (1/2 pouce d'épaisseur), 1 enveloppe de mélange à sauce brune, 1 c. oignon émincé, 1 cuillère à soupe. cassonade et 2 c. vinaigre de vin, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Couper la viande en carrés de 1 pouce.
Faire dorer la viande dans 1 cuillère à soupe de shortening chaud.
Retirer la viande de la poêle.
Ajouter le mélange à sauce et 2 tasses d'eau.
Porter à ébullition en remuant constamment.
Incorporer les 6 ingrédients suivants, 1/2 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre.
Ajoutez de la viande. Transformez-le en cocotte de 1 1/2 litre.
Couvrir et enfourner à 350° pendant 1h30.
Retirez la feuille de laurier.
Servir sur des nouilles.
Donne 5 ou 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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