Rouleau de steak rond
Round Steak Roll-Up est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de steak rond tranché, 1 œuf, 1/2 c. plus 1 cuillère à soupe. ketchup, 1 c. de chapelure sèche et 1/2 c. céleri fin haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Préchauffer le four à 375°.
Pilez le steak avec un pilon à viande ou passez-le dans un attendrisseur, en l'aplatissant à 1/4 de pouce d'épaisseur. Battre l'œuf et 1 cuillère à soupe de ketchup ensemble.
Incorporer la chapelure et le céleri.
Verser sur le steak.
Relevez les bords du steak et roulez-le en un long rouleau.
Placer dans un plat allant au four.
Mélanger 1/2 tasse de ketchup, la moutarde, l'eau et le sirop; verser sur le steak.
Couvrir de lanières de bacon. Couvrir de papier d'aluminium.
Cuire 1 heure.
Trancher et servir avec le jus de cuisson.
🍷 Accords Parfaits
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