Pétoncle de pomme de terre au steak rond

Pétoncle de pomme de terre au steak rond

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Les pétoncles aux pommes de terre au steak rond sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de steak rond, tranché en lanières de 1 pouce, 3 c. farine, 2 c. shortening, 3 petits oignons tranchés et 3 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.

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👨‍🍳 Instructions

Secouer la farine et le steak rond dans un sac en plastique jusqu'à ce qu'ils soient enrobés.

Faire revenir dans 3 cuillères à soupe de shortening.

Ajouter les oignons; cuire jusqu'à tendreté.

Verser dans une cocotte non graissée de 2 litres.

Saupoudrer de 3 cuillères à soupe de farine, de sel, de poivre, de thym et d'ail en poudre.

Versez de l'eau dessus. Couverture.

Cuire au four 45 minutes à 350° jusqu'à tendreté.

Trancher les pommes de terre et les disposer sur la viande.

Saupoudrer de paprika.

Cuire au four, à découvert, 30 minutes à 450° ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.

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