Runde Steak-Kartoffel-Jakobsmuschel

Runde Steak-Kartoffel-Jakobsmuschel

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Round Steak Potato Scallop ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 0,5 kg rundem Steak, in 2,5 cm dicke Streifen geschnitten, 3 EL. Mehl, 2 EL. Backfett, 3 kleine Zwiebeln, in Scheiben geschnitten und 3 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mehl und rundes Steak in der Plastiktüte schütteln, bis es bedeckt ist.

In 3 Esslöffeln Backfett anbraten.

Zwiebeln hinzufügen; kochen, bis es weich ist.

In eine ungefettete 2-Liter-Auflaufform gießen.

Mit 3 EL Mehl, Salz, Pfeffer, Thymian und Knoblauchpulver bestreuen.

Wasser darübergießen. Abdeckung.

45 Minuten bei 350° backen, bis sie weich sind.

Kartoffeln in Scheiben schneiden und über das Fleisch schichten.

Mit Paprika bestreuen.

Ohne Deckel 30 Minuten bei 450 °C backen oder bis die Kartoffeln weich sind.

🍷 Perfekte Kombinationen

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