Rouladen (rollitos de carne)
Rouladen (rollitos de carne) es una cena moderadamente fácil. Elaborada con filetes grandes para el desayuno, sal, pimienta, pimentón y tocino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Golpee los filetes hasta que tengan un grosor de 1/8 a 1/4 de pulgada. Sal, pimienta y sazona con pimentón.
Ponga 1 rebanada de tocino y cebolla picada en cada filete y enrolle. Asegúrelo con un palillo.
Freír en aceite o mantequilla, luego agregar 2 tazas de agua y caldo.
Deja cocinar 2 horas. Queda muy bien acompañado con puré de patatas o fideos.
🍷 Maridajes Perfectos
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