Rosmarin-Bratkartoffeln
Rosmarin-Bratkartoffeln sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund kleinen roten Frühkartoffeln, 2 EL. Olivenöl, 1/2 TL. zerstoßener Rosmarin und 1 TL. Zitronenpfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Kartoffeln schrubben.
Halbieren und in einer flachen Backform anrichten.
Mit Olivenöl beträufeln und die Kartoffeln wenden, damit sie gut bedeckt sind. Mit Gewürzen bestreuen.
Bei 400° unter gelegentlichem Rühren 20 bis 35 Minuten backen, bis es weich ist.
Ergibt 4 Portionen.
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