रोल्स
रोल्स एक मामूली आसान डिनर है। 1 सी के साथ बनाया गया। दूध, 1/4 सी. चीनी, 2 बड़े चम्मच। मक्खन, 1/4 छोटा चम्मच। नमक और 1 पैकेट. सक्रिय सूखा खमीर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
ओवन को 425° पर प्रीहीट करें।
दूध को उबाल लें.
चीनी, मक्खन और नमक डालें और घुलने तक हिलाएँ।
पानी के ऊपर खमीर छिड़कें। जब दूध गुनगुना ठंडा हो जाए तो इसे दूध के मिश्रण में मिलाएं।
अंडे में फेंटें.
आटा छान लीजिये.
आटे के एक भाग को मिला लें और बाकी को गूंथ लें।
यदि आवश्यक हो तो ऐसा आटा बनाने के लिए अधिक आटे का उपयोग करें जिसे आसानी से संभाला जा सके।
चिकनाई लगे कटोरे में रखें; ऊपर से पिघला हुआ मक्खन लगाएं।
आटे को ढककर किसी गर्म स्थान पर तब तक रखें जब तक कि उसका द्रव्यमान दोगुना न हो जाए।
नीचे मुक्का मारें और लगभग 3/8-इंच मोटा बेल लें; आटे वाले बिस्किट कटर से गोल आकार में काट लें।
पिघले हुए मक्खन से ब्रश करें; मोड़ें और फिर से मक्खन से ब्रश करें।
लगभग 35 मिनट तक, प्रकाश होने तक किसी गर्म स्थान पर फिर से उठने दें।
पहले से गरम 425° ओवन में लगभग 20 मिनट तक या हल्का भूरा होने तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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