لفات
رولز هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ج. الحليب، 1/4 ج. سكر 2 ملعقة كبيرة. زبدة 1/4 ملعقة صغيرة. ملح و 1 كجم. الخميرة الجافة النشطة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
سخني الفرن إلى 425 درجة.
تحرق الحليب.
يضاف ويقلب حتى يذوب السكر والزبدة والملح.
رش الخميرة فوق الماء. أضف إلى خليط الحليب عندما يبرد الحليب إلى الفاتر.
فاز في البيضة.
نخل الدقيق.
يُضاف جزء من الدقيق ويُعجن الباقي.
استخدمي المزيد من الدقيق إذا لزم الأمر لتشكيل عجينة يمكن التعامل معها بسهولة.
ضعها في وعاء مدهون. دهن الجزء العلوي بالزبدة المذابة.
نغطي العجينة ونتركها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها.
لكمة وطرح حوالي 3/8 بوصة سميكة؛ تقطع إلى دوائر بواسطة قطاعة البسكويت المطحونة.
دهنها بالزبدة المذابة. قم بطيها ودهنها مرة أخرى بالزبدة.
السماح للارتفاع مرة أخرى في مكان دافئ حتى الضوء، حوالي 35 دقيقة.
تُخبز في فرن محمى على حرارة 425 درجة لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح لونها بني فاتح.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً