Rollos (40% cereal en hojuelas de salvado)
Los panecillos (40% de cereal en hojuelas de salvado) son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 1/2 c. harina, 1 c. crisco, 1 1/2 c. cereal de salvado, 3/4 c. azúcar y 2 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Vierta 1 taza de agua hirviendo sobre Crisco.
Agrega el azúcar, la sal y el salvado.
Disuelva la levadura en una taza de agua tibia.
Agregue la mezcla de levadura a la mezcla de salvado.
Incorpora los huevos.
Agregue la harina y mezcle hasta que se forme una bola grande.
Coloque la masa en un tazón grande engrasado y déjela reposar durante 2 horas o hasta que duplique su tamaño.
Golpear hacia abajo.
En este punto, puede refrigerar o extender y formar panecillos.
Deje crecer (aproximadamente 1 hora) y hornee en horno precalentado a 425° o hasta que se dore.
🍷 Maridajes Perfectos
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