Rollen
Brötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 1 c. Verkürzung, 1 qt. süße Milch, 2 qt. Mehl und 1 Pck. Hefe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
👨🍳 Zubereitung
Zucker, Backfett und Milch vermischen.
Zum Kochen bringen.
Abkühlen lassen, bis es lauwarm ist, dann Hefe hinzufügen.
Fügen Sie so viel Mehl hinzu, dass es wie ein Kuchenteig verrührt wird.
An einen warmen Ort stellen und 2 Stunden gehen lassen. Etwa 2 Liter Mehl mit Salz, Natron und Backpulver einarbeiten.
Bewahren Sie es bis zur Verwendung in einem großen Behälter auf. Ergibt ca. 60 Rollen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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