Rouleaux
Rolls est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 gâteau à la levure, 1 1/4 c. lait, 4 c. farine tamisée, 1 œuf et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire tremper le gâteau à la levure dans du lait tiède pendant 10 minutes.
Ajouter tous les autres ingrédients en remuant le mélange pour obtenir une pâte molle.
(Ajoutez plus de lait, si nécessaire.)
Laisser lever jusqu'à ce que le mélange ait doublé de volume (environ 2 heures).
Pétrir ou bien remuer; façonner en rouleaux.
Placer dans un moule bien graissé.
Laisser lever jusqu'à ce que les rouleaux aient doublé de volume (environ 1 heure).
Cuire à four modéré pendant 20 à 25 minutes. Donne 24 rouleaux.
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