Rollen
Brötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Hefekuchen, 1 1/4 c. Milch, 4 c. Mehl, gesiebt, 1 Ei und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hefekuchen 10 Minuten in lauwarmer Milch einweichen.
Alle anderen Zutaten hinzufügen und die Mischung zu einem weichen Teig verrühren.
(Bei Bedarf mehr Milch hinzufügen.)
Gehen lassen, bis sich die Masse der Mischung verdoppelt hat (ca. 2 Stunden).
Gut durchkneten oder umrühren; zu Rollen formen.
In eine gut gefettete Pfanne geben.
Gehen lassen, bis sich das Volumen der Brötchen verdoppelt hat (ca. 1 Stunde).
Im mittleren Ofen 20 bis 25 Minuten backen. Ergibt 24 Rollen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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