Rouleaux

Mélanger la levure et l'œuf; annuler.

Mélangez les 4 derniers ingrédients dans un bol et remuez jusqu'à homogénéité.

Laisser refroidir jusqu'à ce que le mélange soit tiède, puis ajouter suffisamment de farine, environ 1 1/2 tasse, et battre jusqu'à consistance lisse.

Ajouter suffisamment de farine et pétrir sur une planche à pain farinée jusqu'à ce qu'elle ne colle plus.

Placer dans un bol graissé dans un endroit chaud jusqu'à ce que la pâte double.

Façonner en rouleaux comme vous le souhaitez et cuire au four à 400° jusqu'à ce que lorsque vous les touchez avec le doigt, les rouleaux reprennent leur forme.

Donne une douzaine de rouleaux de feuilles de trèfle.