Rollos

Combine la levadura y el huevo; dejar de lado.

Combine los últimos 4 ingredientes en un tazón y revuelva hasta que se mezclen.

Deje enfriar hasta que esté tibio, luego agregue suficiente harina, aproximadamente 1 1/2 tazas, y bata hasta que quede suave.

Agregue suficiente harina y amase sobre una tabla de pan enharinada hasta que no esté pegajosa.

Colóquelo en un recipiente engrasado en un lugar cálido hasta que la masa se doble.

Forme panecillos como desee y hornee en horno a 400° hasta que, al tocarlos con el dedo, los panecillos vuelvan a tomar forma.

Rinde una docena de panecillos de hoja de trébol.