Poitrines de poulet roulées aux asperges

Poitrines de poulet roulées aux asperges

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Les poitrines de poulet roulées aux asperges sont un dîner impressionnant. Composé de 8 poitrines de poulet fendues, désossées et pelées, 4 c. beurre ou margarine, fondu, 1 (10 oz) paquet. pointes d'asperges surgelées, décongelées, 3/4 c. chapelure fine non assaisonnée et 1/4 c. Parmesan râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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👨‍🍳 Instructions

Écrasez les poitrines de poulet entre du papier ciré pour les aplatir.

Badigeonner le dessus de beurre fondu.

Placer 2 à 3 pointes d'asperges sur chaque poitrine, rouler et fixer avec des cure-dents.

Mélanger la chapelure, le parmesan et les assaisonnements.

Rouler chaque poitrine dans le reste du beurre fondu, puis dans le mélange de chapelure.

Placer dans un plat allant au four de 13 x 9 x 2 pouces et cuire au four à 350° pendant 45 minutes à une heure. Pendant ce temps, préparez la sauce.

🍷 Accords Parfaits

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