Pechuga De Pollo Enrollada
La pechuga de pollo enrollada es un producto horneado impresionante que puedes preparar en aproximadamente 2 horas y 24 minutos. Elaborado con pechugas de pollo pequeñas, deshuesadas y sin piel, lonchas finas de jamón, . queso suizo cortado en 6 barritas, castañas de agua y c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Coloque el pollo a bordo.
Golpee ligeramente para hacer chuletas.
Sal o sazonar.
Coloque una loncha de jamón, una barra de queso o dos y castañas en cada chuleta.
Meta los lados y enrolle.
Brocheta.
Cubra con harina (1/4 taza) y dore con mantequilla.
Retirar a una fuente para hornear.
En la misma sartén, combine 1/2 taza de agua, la base de pollo, los champiñones y el vino. Hervir a fuego lento; desglasar.
Vierta sobre el pollo en una fuente para hornear.
Cubra y hornee a 350° durante 1 a 1 1/4 horas.
Licúa 2 cucharadas de harina y 1/2 taza de agua.
Agregue a la salsa en una fuente para hornear.
Cocine hasta que espese.
Vierta sobre el pollo.
Colóquelo en un plato para servir.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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