Biscuits roulés

Chauffer le four à 450°.

Mélanger les ingrédients jusqu'à ce qu'une pâte molle se forme; battre 30 secondes.

Si la pâte est trop collante, ajoutez progressivement suffisamment de mélange à pâtisserie (jusqu'à 1/4 tasse) pour rendre la pâte facile à manipuler.

Retourner sur une surface saupoudrée de mélange à pâtisserie.

Rouler dans le mélange à pâtisserie pour enrober. Formez une boule.

Pétrir doucement 10 fois.

Rouler 1/2 pouce d'épaisseur. Couper avec un emporte-pièce de 2 pouces trempé dans le mélange à pâtisserie.

Placer sur une plaque à biscuits non graissée.

Cuire au four de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Donne 10 à 12 biscuits.