Brownies del camino rocoso
Rocky Road Brownies es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. trozos de chocolate semidulce, 1 1/4 c. malvaviscos en miniatura, 1 c. nueces picadas, 1/2 c. (1 barra) de mantequilla y 1 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Calienta el horno a 350°.
Engrase un molde para hornear cuadrado de 9 pulgadas.
Mezcla las chispas de chocolate, los malvaviscos y las nueces; dejar de lado. En un tazón grande apto para microondas, coloque la mantequilla.
Cocine en el microondas a temperatura alta de 1 a 1 1/2 minutos, o hasta que se derrita.
Agrega el azúcar, la vainilla y los huevos, batiendo con una cuchara hasta que estén bien mezclados.
Agrega la harina, el cacao, el polvo para hornear y la sal; mezclar bien.
Extienda la masa en el molde preparado. Hornea por 22 minutos.
Espolvoree la mezcla de chispas de chocolate por encima. Continúe horneando 5 minutos.
Dejar enfriar por completo.
Con un cuchillo mojado, cortar en cuadritos.
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