Legumes Assados
Legumes Assados é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. manteiga, 2 colheres de sopa. azeite, tomilho a gosto (opcional), alecrim a gosto (opcional) e molho de soja ou tabasco a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Pré-aqueça o forno a 475°.
Derreta o óleo e a manteiga em uma assadeira grande o suficiente para que os vegetais repousem no fundo da assadeira.
Ajuste o óleo e a manteiga à quantidade de vegetais.
Usando uma pinça, vire os lados cortados dos vegetais de cozimento mais longo para baixo para selar os sucos (batatas, cebolas, nabos).
Asse por 15 minutos.
Jogue uma ou duas vezes.
Adicione vegetais de cozimento médio (brócolis, abóbora) e despeje o molho de soja (ou outro molho favorito) para cobrir.
Asse por 15 minutos.
Adicione os cogumelos e quaisquer temperos.
Misture levemente.
Asse por 5 a 10 minutos.
Sirva com pão de milho.
🍷 Combinações Perfeitas
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