भुनी हुई सब्जियाँ

भुनी हुई सब्जियाँ

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भुनी हुई सब्जियाँ एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 बड़े चम्मच से बनाया गया. मक्खन, 2 बड़े चम्मच। जैतून का तेल, स्वाद के लिए थाइम (वैकल्पिक), स्वाद के लिए मेंहदी (वैकल्पिक) और स्वाद के लिए सोया सॉस या टबैस्को, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।

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🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full

👨‍🍳 विधि

ओवन को 475° पर प्रीहीट करें।

भूनने वाले पैन में तेल और मक्खन को इतना बड़ा पिघला लें कि सब्जियां पैन के तले पर टिक जाएं।

सब्जियों की मात्रा के अनुसार तेल और मक्खन को समायोजित करें।

चिमटे का उपयोग करके, सबसे लंबे समय तक पकने वाली सब्जियों के कटे हुए किनारों को रस (आलू, प्याज, शलजम) में सील करने के लिए नीचे कर दें।

15 मिनिट भूनिये.

एक या दो बार टॉस करें.

मध्यम पकने वाली सब्जियाँ (ब्रोकोली, समर स्क्वैश) डालें और कोटिंग करने के लिए सोया सॉस (या अन्य पसंदीदा सॉस) डालें।

15 मिनिट भूनिये.

मशरूम और कोई भी मसाला डालें।

हल्के से टॉस करें.

5 से 10 मिनिट भूनिये.

कॉर्नब्रेड के साथ परोसें.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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