Name: ロースト野菜サラダ
Ingredients: 1 ナス - 縦に4等分にし、1/2インチの部分にスライスします; 2 小さな黄色のカボチャ、縦半分に切ってスライス; 4 cloves ニンニク、皮をむく; 1/4 cup オリーブオイル、または必要に応じて; 1 赤ピーマン、種を取り、細切りにする; 1 bunch 新鮮なアスパラガスを切り落とし、2インチの大きさに切ります; 1/2 赤玉ねぎ、スライス; 1/4 cup 赤ワインビネガー; 2 tablespoons バルサミコ酢; 1/4 cup オリーブ油; 2 レモン、ジュース; 1/4 cup 刻んだ新鮮なパセリ; 3 tablespoons 刻んだ新鮮なオレガノ; 塩と挽きたての黒コショウを味わう

ロースト野菜サラダ

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ロースト野菜サラダは印象的なディナーです。このレシピは、ナス 1 個（縦に 4 等分して 1/2 インチにスライス）、小さな黄色かぼちゃ 2 個（縦半分に切ってスライス）、ニンニク 4 片（皮をむいた）、オリーブオイル 1/4 カップ（または必要に応じて）、種を取り細切りにした赤ピーマン 1 個で作り、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。