Nudelsalat mit gerösteten Tomaten und Mozzarella

Nudelsalat mit gerösteten Tomaten und Mozzarella

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Nudelsalat mit gerösteten Tomaten und Mozzarella ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. (8 Unzen) Rotelle-Nudeln (ungekocht), 1 c. grüne Paprika, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten, 1/4 c. gehackte milde rote Zwiebel, 1/2 TL. Salz und 1/3 c. Mit einem vorbereiteten Rotwein-Vinaigrette-Salatdressing liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Nudeln nach Packungsanweisung kochen; abspülen und abtropfen lassen.

Nudeln in eine große Schüssel geben.

Geröstete frische Tomaten in Stücke schneiden; zu den Nudeln hinzufügen.

Paprika, Mozzarella, Zwiebel, Salz und schwarzen Pfeffer zu den Nudeln hinzufügen.

Salatdressing darüber gießen; Zum Kombinieren werfen.

Nach Belieben mit frischen Basilikumblättern garnieren.

Ergibt 4 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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