Geröstete Süßkartoffeln
Geröstete Süßkartoffeln sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Süßkartoffeln, geschrubbt und in 1-Zoll-Würfel geschnitten, 1 bis 2 EL. Mit Butter, Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Kartoffeln in einer Schicht in eine leicht gebutterte Auflaufform legen. Mit Butter bestreuen und im vorgeheizten Ofen bei 375 °C 25 bis 30 Minuten rösten, bis sie weich sind. Dabei alle 10 Minuten umrühren und bei Bedarf mehr Butter hinzufügen.
Heiß servieren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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