Quartiers de pommes de terre rôties (Patate Arrosoto)
Les quartiers de pommes de terre rôties (Patate Arrosoto) sont un dîner facile. Fabriqué avec 2 lb de grosses pommes de terre au four, 4 gousses d'ail nettoyées, sel et poivre au goût et 1/4 c. huile d'olive, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Frottez les pommes de terre.
Couper en six dans le sens de la longueur. Placer dans une poêle et saupoudrer d'ail frais, de sel, de poivre et d'huile d'olive.
Appel d'offres, environ
40 minutes. Donne 3 à 4 portions.
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