Gerösteter Kartoffelsalat
Gerösteter Kartoffelsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. geviertelte, ungeschälte kleine rote Kartoffeln, 1 c. Wunderpeitsche, 4 Scheiben Speck, knusprig und zerkrümelt, 2 hartgekochte Eier und 1/2 c. Mit Frühlingszwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 425° vorheizen.
Die geschnittenen Kartoffeln auf das Backblech legen (das Blech mit Pam besprühen).
30 bis 35 Minuten backen oder bis es weich und goldbraun ist, dabei einmal umrühren.
Dressing, Speck, Salz und Pfeffer, Zwiebeln und grünen Pfeffer vermischen.
Kartoffeln hinzufügen und gut vermischen.
Kann heiß oder kalt serviert werden.
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