烤辣椒（Peperoni Arrostiti）
烤辣椒（Peperoni Arrostiti）是一顿简单的晚餐。由 6 至 8 个大红辣椒和黄辣椒制成，1/2 c.橄榄油，4 瓣大蒜，切碎，3 汤匙。切碎的新鲜欧芹、盐和胡椒调味，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
👨🍳 做法
在烤架下或室外烤架上烤辣椒，直到皮肤起泡和烧焦。
将辣椒放入纸袋中，静置 5 分钟。
将辣椒去皮并去除种子。
如有必要，在流水下剥皮。
将辣椒切成细长条。放入盘中，重叠辣椒。
撒上橄榄油、大蒜、欧芹、盐和胡椒。
根据需要在室温下与新鲜的意大利面包一起食用。
也适合烤意大利香肠
（参见食谱）。
制作 8 至 10 份。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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