Patatas Asadas Con Mostaza

Precalienta el horno a 400°.

Rocíe una fuente para asar 3 veces para cubrirla con aceite vegetal.

Ponga la mostaza, el pimentón, el comino, el chile en polvo y la pimienta de cayena en un tazón grande.

Batir para mezclar. Pincha las patatas varias veces con los dientes de un tenedor y añádelas al bol.

Mezcle para cubrir las papas uniformemente.

Vierta las patatas rebozadas en la fuente para asar preparada, dejando un poco de espacio entre ellas.

Hornee durante 45 minutos a 1 hora, hasta que las patatas estén tiernas.