Ail Rôti
L'ail rôti est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 30 minutes environ. Fait avec des têtes entières d'ail frais, c. huile d'olive, . poivre fraîchement moulu, . thym séché et . sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Préchauffer le four à 350°.
Coupez chaque tête d'ail pour exposer le dessus des gousses.
Placer les têtes dans un plat allant au four peu profond, comme une assiette à tarte de 9 pouces.
Arroser l'ail d'huile et saupoudrer de poivre, de sel et de thym.
Faire rôtir l'ail pendant 30 minutes.
Réduisez le feu à 250° et laissez cuire 1 heure de plus.
Servir l'ail avec des tranches de pain français croustillant, du beurre et du fromage de chèvre, comme la feta.
Retirez les clous de girofle de leur peau et étalez-les sur du pain.
Rendement : portions.
🍷 Accords Parfaits
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