Côtelettes de porc rôties
Les côtelettes de porc rôties sont un dîner moyennement facile. À base de côtelettes de côtes ou de longe de porc (1 1/4 à 1 3/4 pouces d'épaisseur), 1 c. oignon haché, 1 gousse d'ail émincée, 1 c. d'eau et 3/4 c. catsup, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Placer les côtelettes de porc dans une grande rôtissoire au four à 350° pendant 1 heure, en les retournant une fois et en les arrosant de sauce.
Cuire l'oignon et l'ail dans 1/4 tasse d'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter le reste des ingrédients. Verser sur les côtelettes et cuire jusqu'à tendreté.
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