सूअर का मांस और सॉकरौट भूनें
रोस्ट पोर्क और सॉरेक्रॉट एक आसान डिनर है। 1 या 2 सेब, 1 या 2 प्याज, पोर्क रोस्ट (2 से 4 पौंड) वसा को हटाकर, कई बड़े चम्मच से बनाया गया। ब्राउन शुगर और 1 या 2 छोटे डिब्बे साउरक्रोट, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
सेब और प्याज को क्रॉक-पॉट (या डच ओवन) में काटें।
एक छोटा पोर्क रोस्ट जोड़ें (पोर्क शोल्डर सस्ता और अच्छा या ताज़ा पोर्क बट है)।
साउरक्रोट और कई बड़े चम्मच ब्राउन शुगर मिलाएं। रात भर धीरे-धीरे पकाएं (यदि क्राउट से पर्याप्त रस नहीं है तो थोड़ा पानी डालें)।
तब तक पकाएं जब तक मांस हड्डी से अलग न हो जाए।
मैं इसे रात भर एक क्रॉक-पॉट में लगभग 12 घंटे तक पकाती हूं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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