Pastel De Carne Asada

En un tazón grande, bata ligeramente los huevos con un tenedor.

Agregue la leche, la avena, la sal, el msg, las hojas ajedreas, la pimienta y el perejil; dejar de lado. En una sartén caliente, saltee la cebolla en mantequilla hasta que esté tierna, aproximadamente 5 minutos.

Agregue a la mezcla de huevo, junto con la carne molida.

Mezclar bien hasta que se combinen.

Forre un molde para pan de 9 x 5 x 3 pulgadas con papel encerado. Convierta la mezcla de carne en una sartén, empacando bien.

Refrigere, tapado, al menos 2 horas.

Precalienta el horno a 350°.

Con cuidado, colóquelo en un molde para hornear poco profundo, manteniendo su forma original.

Hornea por 30 minutos.

Mientras tanto, haga el glaseado.