الخاصرة لحم الخنزير المشوي
لحم الخنزير المشوي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 3 رطل من لحم الخنزير الخالي من العظم، والفلفل المطحون الطازج، 1 بصلة صغيرة، 2 فص ثوم ونصف ج. الزعتر المجفف، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
سخني الفرن إلى 425 درجة.
يرش لحم الخنزير على كلا الجانبين بالملح والفلفل والزعتر.
اصنعي 4 جروح في أعلى الخاصرة وأدخلي قطعة من الثوم في كل جرح.
ضعي لحم الخنزير في مقلاة التحميص ثم ضعي البصل إلى نصفين حول الخاصرة.
ضعيها في الفرن واخبزيها لمدة 30 دقيقة.
يُسكب الدهن ويُضاف النبيذ والمرق.
نرجعها للفرن على حرارة 375 درجة.
اخبزيها لمدة 45 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً