Rôti de bœuf et Yorkshire Pudding
Le rôti de bœuf et le pudding du Yorkshire sont un dîner facile. Réalisé avec 1 c. farine, 1 1/2 c. lait, 3 œufs et 1 c. ou moins de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
👨🍳 Instructions
Mélanger la farine et 1 tasse de lait.
Ajouter les œufs un à un en remuant après chacun.
Ajoutez le reste du lait.
Graisser un moule à gâteau long avec du jus de rosbif ou du Crisco.
Chauffer légèrement au four à 400° puis ajouter la pâte.
Cuire à four chaud pendant 30 minutes.
Servir aussitôt avec un rosbif.
🍷 Accords Parfaits
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