Ricotta-Käsekuchen

Ricotta-Käsekuchen

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Ricotta Cheese Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Mehl, 3 EL. Zucker, 1 1/2 TL. abgeriebene Zitronenschale, 6 EL. Butter oder Margarine und 1 leicht geschlagenes Eigelb liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Für die Kruste Mehl, Zucker und Zitronenschale verrühren.

Butter hineinschneiden, bis sie krümelig ist.

1 Eigelb und Vanille unterrühren.

Klopfen Sie 1/3 des Teigs auf den Boden einer 20 oder 23 cm großen Springform.

Bei 400° etwa 7 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Den Rand der Pfanne mit Butter bestreichen. Unten befestigen.

Restlichen Teig bis zu einer Höhe von 3,8 cm auf den Rand der Pfanne tupfen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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