Rollitos ricos en levadura

Combine la leche escaldada, la manteca vegetal, el azúcar y la sal; frío a tibio.

Ablande la levadura en agua tibia; revuelva y combine con la mezcla de leche enfriada.

Agrega aproximadamente la mitad de la harina; añade los huevos batidos y bate bien.

Agrega suficiente harina restante para hacer una masa suave; mezclar bien.

Colóquelo sobre una tabla ligeramente enharinada y amase durante unos 10 minutos o hasta que quede suave y satinado.