リッチのクラムチャウダー

リッチのクラムチャウダー

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リッチのクラムチャウダーは印象的なディナーです。 1ポンドの塩豚、1 1/4ポンドのマーガリン、1 1/2ポンドのセロリ、1/4インチのみじん切り、1 1/2ポンドの玉ねぎ、1/4インチのみじん切り、1ポンドの中力粉で作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

塩豚とマーガリンを強火で焦げないように混ぜながら溶かします。

セロリと玉ねぎを加えます。 10分間炒めます。

熱を弱めます。

小麦粉を加えます。

混ぜてルーを作ります。

焦げないように頻繁にかき混ぜて10分ほど。

ルーにタイムとガーリックソルトを加えます。

ハマグリのだし汁をルーに入れて泡立てます。

温度を高めに上げ、滑らかになるまで絶えず泡立てます。

熱を減らします。

牛乳を加えて20分煮ます。

焦げないようにかき混ぜます。

ジャガイモ、アサリ、ウスターソース、タバスコソースを加えます。

十分に混ぜ合わせてください。

1 1/2 ガロンの量が得られます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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