リッチのクラムチャウダー
リッチのクラムチャウダーは印象的なディナーです。 1ポンドの塩豚、1 1/4ポンドのマーガリン、1 1/2ポンドのセロリ、1/4インチのみじん切り、1 1/2ポンドの玉ねぎ、1/4インチのみじん切り、1ポンドの中力粉で作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
塩豚とマーガリンを強火で焦げないように混ぜながら溶かします。
セロリと玉ねぎを加えます。 10分間炒めます。
熱を弱めます。
小麦粉を加えます。
混ぜてルーを作ります。
焦げないように頻繁にかき混ぜて10分ほど。
ルーにタイムとガーリックソルトを加えます。
ハマグリのだし汁をルーに入れて泡立てます。
温度を高めに上げ、滑らかになるまで絶えず泡立てます。
熱を減らします。
牛乳を加えて20分煮ます。
焦げないようにかき混ぜます。
ジャガイモ、アサリ、ウスターソース、タバスコソースを加えます。
十分に混ぜ合わせてください。
1 1/2 ガロンの量が得られます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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