Petits pains chauds riches

Petits pains chauds riches

⏱️ Prêt en 2h 16m 🥄 Prép. 16 min 🔥 Cuisson 2h 👥 4 portions 👁️ 6 vues

Les Rich Hot Rolls sont une pâtisserie moyennement facile que vous pouvez préparer en 2 heures 16 minutes environ. Fabriqué avec c. lait, c. margarine, env. sucre, . du sel et . levure sèche active, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)
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#Rouler #Au Four
👨‍🍳 Instructions

Lait bouillant

Ajouter la margarine, le sucre et le sel

Frais à tiède

Saupoudrer la levure sur l'eau tiède

Remuer pour dissoudre

Ajouter 1 1/2 tasse de farine au mélange de lait

Bien battre à la main ou au batteur électrique à basse vitesse 1 minute

Incorporer les œufs et la levure

Incorporer progressivement le reste de la farine, petit à petit, pour obtenir une pâte molle qui quitte les parois du bol.

Retourner sur une planche légèrement farinée; pétrir jusqu'à consistance lisse, satinée et non collante, 5 à 8 minutes

Placer dans un bol légèrement graissé; inverser pour graisser le dessus

Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'il double, 1 à 1 1/2 heures

Frappez et montez à bord

Divisez et façonnez en rouleaux

Couvrir d'un torchon léger et laisser lever jusqu'à ce qu'il double

Cuire au four à 375° pendant 12 à 15 minutes

Donne environ 30 rouleaux.

🍷 Accords Parfaits

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