濃厚ホットロール
リッチ ホット ロールは、約 2 時間 16 分で準備できる、ほどよく簡単な焼き菓子です。 cで作りました。牛乳、c.マーガリン、c.砂糖、 。塩と。アクティブなドライイーストを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
ミルクをやけどする
マーガリン、砂糖、塩を加える
冷からぬるま湯まで
イーストをぬるま湯にふりかける
かき混ぜて溶かします
小麦粉1 1/2カップを牛乳混合物に加えます
手または電動ミキサーで低速でよく混ぜます(1分)
卵とイーストを混ぜる
残りの小麦粉を少しずつ加えて、ボウルの側面が残る柔らかい生地を作ります。
軽く打ち粉をした台の上に置きます。滑らかで光沢があり、ベタつきがなくなるまで5〜8分間こねます。
軽く油を塗ったボウルに置きます。逆さまにしてグリーストップへ
蓋をして暖かい場所で2倍になるまで1~1時間半発酵させます。
パンチダウンしてボードに乗り込む
分割してロール状に成形する
薄いタオルで覆い、2倍になるまで発酵させる
375°で12〜15分間焼きます
約30ロール作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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