丰富而简单的法式洋葱汤

丰富而简单的法式洋葱汤

⏱️ 1h 5m 即可完成 🥄 准备 15 min 🔥 烹饪 50 min 👥 4 人份 👁️ 4 次浏览

多年来，我们一直在餐馆尝试法式洋葱汤，我的家人和朋友都认为没有人能与我的食谱相比，无论是味道还是制作简单性。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

#汤
👨‍🍳 做法

将黄油和橄榄油放入 8 夸脱的汤锅中，用中火融化。

加入洋葱并不断搅拌直至变软且半透明。

不要把洋葱变成褐色。

加入牛肉汤、雪利酒和百里香。

用盐和胡椒调味，小火煮 30 分钟。

加热烤箱。

将汤舀入烤箱安全的碗中，然后在每个碗上放一片面包（如果您愿意，可以将面包切成碎片）。

在每片面包上铺上一片波伏洛干酪、1/2 片瑞士丁和 1 汤匙帕尔马干酪。

将碗放在饼干片上，然后在预热的烤箱中烤至奶酪起泡并稍微变褐色。

🍷 完美搭配

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🥗 配菜

🥂 饮品

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