Riz au lait (faible en gras)
Le riz au lait (faible en gras) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. riz à grains longs non cuit, 1/4 c. d'eau, 2 c. lait écrémé, 2 c. sucre et 1/8 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger le riz, l'eau, 1 1/2 tasse de lait écrémé, le sucre et le sel dans une casserole.
Porter à ébullition en remuant constamment.
Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter environ 25 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre. Mélanger le reste du lait écrémé, le substitut d'œuf et la vanille; battre légèrement.
Ajouter au riz cuit et poursuivre la cuisson à feu doux jusqu'à ce qu'il soit épais et crémeux (environ 10 minutes de plus).
Incorporer les raisins secs. Verser dans des assiettes à dessert et saupoudrer de cannelle.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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