Arroz con leche (bajo en grasa)
El arroz con leche (bajo en grasas) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/3 c. arroz de grano largo crudo, 1/4 c. agua, 2 c. leche desnatada, 2 cucharadas. azúcar y 1/8 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Combine el arroz, el agua, 1 1/2 tazas de leche descremada, el azúcar y la sal en una cacerola.
Llevar a ebullición mientras revuelve constantemente.
Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante unos 25 minutos o hasta que el arroz esté tierno. Combine el resto de la leche descremada, el sustituto de huevo y la vainilla; batir ligeramente.
Agregue al arroz cocido y continúe cocinando a fuego lento hasta que esté espeso y cremoso (aproximadamente 10 minutos más).
Incorpora las pasas. Vierta en platos de postre y espolvoree con canela.
Rinde 4 porciones.
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