Milchreis (fettarm)
Reispudding (fettarm) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/3 c. ungekochter Langkornreis, 1/4 c. Wasser, 2 c. Magermilch, 2 EL. Zucker und 1/8 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Reis, Wasser, 1 1/2 Tassen Magermilch, Zucker und Salz in einem Topf vermischen.
Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren, abdecken und etwa 25 Minuten köcheln lassen, bis der Reis weich ist. Restliche Magermilch, Ei-Ersatz und Vanille vermischen; leicht schlagen.
Zum gekochten Reis geben und bei schwacher Hitze weiterkochen, bis eine dicke und cremige Masse entsteht (weitere etwa 10 Minuten).
Rosinen unterheben. In Dessertschalen verteilen und mit Zimt bestreuen.
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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