Pudim de Arroz
O arroz doce é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 qt. leite desnatado, 1 colher de chá. adoçante artificial líquido, 1/4 xícara. arroz cru, 1/4 colher de chá. noz-moscada e 1 colher de chá. baunilha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Escalde o leite.
Adicione adoçante e misture bem.
Adicione o arroz, a noz-moscada, a baunilha e o sal e mexa.
Despeje em uma assadeira levemente untada e leve ao forno a 300° por 2 a 2 horas e meia.
Mexa várias vezes durante as primeiras 1 hora e meia de cozimento.
Deixe esfriar antes de servir. Rende 5 porções, 75 calorias por porção.
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