Milchreis
Reispudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 qt. Magermilch, 1 TL. flüssiger künstlicher Süßstoff, 1/4 c. ungekochter Reis, 1/4 TL. Muskatnuss und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Brühmilch.
Süßstoff hinzufügen und gut vermischen.
Reis, Muskatnuss, Vanille und Salz hinzufügen und verrühren.
In eine leicht gefettete Auflaufform füllen und im auf 300 °C vorgeheizten Ofen 2 bis 2 1/2 Stunden backen.
Während der ersten 1 1/2 Stunden des Backens mehrmals umrühren.
Vor dem Servieren abkühlen lassen. Ergibt 5 Portionen, 75 Kalorien pro Portion.
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