Milchreis

Milchreis

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Reispudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Reis, 4 c. Milch, 1/2 TL. Salz, 1/2 c. Zucker und abgeriebene Schale einer halben Zitrone liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Reis, Milch, Salz und Zucker vermischen.

In eine gefettete Auflaufform gießen.

Im langsamen Ofen (300°) 1 Stunde lang backen, dabei mehrmals umrühren.

Zitronenschale, Muskatnuss und Rosinen hinzufügen.

Weitere 2 bis 2 1/2 Stunden backen.

Anstelle von Kristallzucker können auch zwei Drittel einer Tasse brauner Zucker verwendet werden.

Für 6 Personen.

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