Riz Pilaf (Excellent plat végétarien !)
Le riz pilaf (excellent plat végétarien !) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. eau bouillante, 1 cuillère à soupe. beurre, 1/2 c. riz brun ordinaire, 1/2 c. riz sauvage et 1/2 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans une casserole de 1 1/2 litre, mélanger l'eau bouillante et le beurre ; remuer jusqu'à ce que le beurre soit fondu.
Incorporer le riz brun, le riz sauvage, l'oignon, le sel et le poivre.
Couverture; cuire au four à 375° pendant 70 minutes.
Incorporer la carotte et les petits pois surgelés.
Couvrir et cuire au four environ 10 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre.
Saupoudrer de noix de pécan.
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